Методические рекомендации по практическим заданиям ПМ 02

По программе подготовки квалифицированных рабочих (служащих) по профессии 43.01.02. Парикмахер.

Автор: Фролова Ольга Николаевна

ГПОАУ Ярославской области "Ярославский колледж сервиса и дизайна"

 

Пояснительная записка.

Методические рекомендации к практическим работам учебной практики по ПМ 02. «Выполнение химической завивки волос» предназначены для студентов осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования ГПОАУ ЯО Ярославского колледжа сервиса и дизайна, по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) по профессии 43.01.02. Парикмахер.

Важную часть теоретической и профессиональной практической подготовки студентов составляют практические занятия. Состав и содержание практических работ направлены на реализацию действующего федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.

Ведущей дидактической целью практических занятий является формирование практических умений, необходимых в последующей учебной деятельности по освоению профессионального модуля.

Цель методических рекомендаций: Реализация требований к результатам освоения рабочей программы учебной практики по ПМ 02. «Выполнение химической завивки волос», в условиях действия федерального государственного образовательного стандарта, оказание помощи студентам в выполнении практических работ.

В методических рекомендациях изложены рациональные методы самостоятельного выполнения практических   работ, обращено внимание на наиболее сложные темы, даны разъяснения по выполнению практических работ.

Методические рекомендации содержат практические работы, направленные на формирование у студентов практических профессиональных умений, умений применять полученные знания на практике приобретение первоначального практического опыта и направлены на формирование следующих компетенций:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.  Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

ПК 2.1. Выполнение подготовительных работ по обслуживанию клиентов.

ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами

ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

Иметь практический опыт:

- Организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

- Выполнения химической завивки волос различными способами

- Выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов

Уметь:

- организовывать рабочее место

- подбирать препараты для химической завивки

- пользоваться парикмахерским инструментом;

- выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно-технологической картой;

- производить коррекцию химической завивки

- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Знать:

- состав и свойства профессиональных препаратов;

- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ

- технологии химических завивок волос

- критерии оценки качества химической завивки волос

- современные направления моды в парикмахерском искусстве.

Описание каждой практической работы содержит:тему, цели работы, порядок выполнения работы, перечень контрольных вопросов, с целью выявить и устранить недочеты в освоении рассматриваемой темы.

Инструкция по безопасным приемам работы по охране труда при выполнении химической завивки волос

1.      К самостоятельной работе по профессии «парикмахер» допускаются лица, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж и проверку знаний по охране труда, медицинский осмотр (1 раз в год)  и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

2.       При работе мастер должен надеть перчатки     

3.      При окраске волос по краю роста волос  надо смазать кожу жирным  кремом или вазелином     

4.       При окраске волос мастер должен проверить кожу на чувствительность за ухом или на локтевом сгибе

5.       Запрещено пользоваться техническими красителями (урзол ,фуксин)         

6.      Хранить перекись водорода в прохладном месте , с плотно притертой крышкой, доливая до плечиков

Подготовительные работы

1.      Надеть спец одежду.

2.      Подготовка рабочего инструмента

3.      Подготовка рабочего места (проверить достаточность освещенности рабочей зоны, проверить исправность электровилок, разеток, кабелей, отсутствие оголенных участков, перегибов и скручивания электропроводов)

4.      Дезинфицирующих растворов

5.      Подготовка белья

Заключительные работы выполняются после каждого клиента

1.      Убрать белье после клиента в стирку

2.      Дезинфекция инструмента

3.      Наведение порядка на рабочем месте.

Перечень практических работ ПМ 02. «Выполнение химической завивки волос»

Тема 1, Химическая завивка волос.

1.1.  Освоение техники накрутки волос на коклюшки.

1.2.  Освоение технологии выполнения классической химической завивки.

1.3.  Технология выполнения химической завивки современными методами.

Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.

 

Профессиональные и общие компетенции	Показатели оценки результата	Средства проверки (форма (метод) контроля, № заданий, кол-во вариантов, место, время, условия их выполнения)
ПК 2.1. Выполнение подготовительных работ по обслуживанию клиентов.	- оформление рабочего места в соответствии с требованиями к виду работ; - соответствие  правил санитарии, техники безопасности; - подбор химической завивки  с учетом  индивидуальных особенностей; - получение согласия и пожеланий клиента по перечню выполняемых работ, видов используемых профессиональных средств.	Оценка на практическом занятии
ПК 2.2  Выполнять химические завивки волос различными способами.	- выполнение химической завивки волос в соответствии с технологией; различными способами. - правильное выделение зон и проборов на поверхности головы; - применение инструмента для химической завивки волос в соответствии с назначением; - соответствие приемам держания инструмента; - правильное выполнение трудовых приемов и методов завивки.	Оценка на практическом занятии
ПК 2.3  . Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.	- выполнение заключительных работ по обслуживанию клиента в соответствии с последовательностью; -соответствие  приемам стерилизации инструмента	Оценка на практическом занятии
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.	- активность и инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности; - повышение качества обучения по ПМ; - портфолио обучающегося.	Оценка на практическом занятии
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.	- оформление рабочего места в соответствии с требованиями к виду работ; - соответствие  правил санитарии, техники безопасности; - соблюдение технологии при выполнении работ по стрижке; - соблюдение технологии при выполнении работ по укладке; - соблюдение технологии бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард; - выполнение заключительных работ по обслуживанию клиента в соответствии с последовательностью.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.	- соблюдение технологии при выполнении стрижек и укладок;  - своевременное проведение коррекции выполняемых работ в соответствии с индивидуальными особенностями клиента при выполнении стрижек и укладок
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.	-    эффективный поиск необходимой информации о новых средствах, технологиях стрижек и укладок, новом оборудовании, направлении моды; -  использование различных источников, включая электронные для поиска информации;
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в команде, эффективно с коллегами, руководством, клиентами.	- соблюдение норм профессиональной этики при работе в команде; - наличие лидерских качеств;  - взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения
ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).	- ориентация на воинскую службу с учетом профессиональных знаний. Успешное освоение ПМ

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

Тема 1.1. «Освоение техники накрутки волос на коклюшки» 

Практическое занятие № 1.

Цель работы:

Обучающие - получить знания умения и навыки по выполнению накрутки волос на коклюшки.

Развивающие - развитие самостоятельности , способностей анализировать свою работу

Воспитательные - воспитывать уважительное отношение к своей работе, к клиентам; воспитывать профессионально- важные качества личности: внимательность, аккуратность, коммуникативность.

Методы урока: Фронтальная беседа, показ трудовых приемов.

КМО урока: Профессиональные журналы, карточки заданий, схемы накрутки.

Оборудование: Парикмахерское белье, инструменты и приспособления личного пользования, парикмахерские материалы.

Задание: выполнить  классическую накрутку волос на коклюшки по предложенной схеме.

Порядок выполнения работы:

1. Для того чтобы локоны получились одинаковыми, перед накручиванием разделите всю массу волос на прядки так, чтобы ширина каждой из них не превышала длины коклюшки. Игнорирование данной рекомендации привет к тому, что вы не сможете расположить бигуди перпендикулярно оси их вращения.

2. Вымыть голову шампунем. Отжать влагу, просушить волосы полотенцем.

3. Сделать стрижку при необходимости. 

4. Накрутить волосы на коклюшки. 

Критерии оценки практической работы:

Оценка «5» – работа выполнена в полном объеме и без замечаний.

Оценка «4» – работа выполнена правильно с учетом 2-3 несущественных ошибок исправленных самостоятельно по требованию преподавателя.

Оценка «3» – работа выполнена с существенными ошибками.

Оценка «2» – не справились с заданием.

 

Тема 1.2. «Освоение технологии выполнения классической химической завивки» 

Практическое занятие № 5-8.

Цель работы:

Обучающие - получить знания умения и навыки по выполнению классической химической завивки.

Развивающие - развитие самостоятельности, способностей анализировать свою работу.

Воспитательные- воспитывать уважительное  отношение к своей работе, к клиентам; воспитывать профессионально важные качества личности: внимательность, аккуратность, коммуникативность.

Методы урока: Фронтальная беседа, показ трудовых приемов.

КМО урока: Профессиональные журналы, карточки заданий, схемы накрутки.

Оборудование: Парикмахерское белье, инструменты и приспособления личного пользования, парикмахерские материалы

Задание: выполнить классическую химическую завивку                                             

 

Порядок выполнения работы

1. Вымыть голову шампунем. Отжать влагу, просушить волосы полотенцем.

2. Выбрать способ нанесения химического препарата и, соответственно, определить метод нанесения химического состава на волосы.

3. Накрутить волосы на коклюшки.

4. Насыщение химическим составом. Время выдержки зависит от выбора состава.

5. Проверить качество завитка.

6. Промыть, не снимая коклюшек, проточной теплой водой с волос препарат в течение 5-7 минут.

7. Фиксация первая (5-8 минут).

7. Снять бигуди (коклюшки).

8. Фиксация вторая (5 минут).

9. Смыть теплой проточной водой фиксаж, отжать воду.

Основные правила ухода за волосами после химической завивки

1. После химической завивки даже самые здоровые волосы начнут сечься. Для этих целей приобретите сыворотку или спрей от секущихся кончиков, распыляйте его ежедневно по несколько раз. Отдавайте предпочтение профессиональной серии.

2. В летнее время года прячьте волосы под кепку или купите шляпу с широкими полями. В этот период вам также нужно использовать средства с высоким УФ фильтром, чтобы избежать сухости волос. При посещении солярия надевайте специальную шапочку.

3. Использовать красящие пигменты (стойкие, полустойкие, тоники, хну, басму) можно лишь по истечении месяца после процедуры. В противном случае волосы не успеют восстановиться, что приведёт их в плачевное состояние. Помимо этого, краска будет хуже держаться за счёт содержания в стержне химических веществ, поскольку роговой слой ещё не сформировался.

4. Чаще носите распущенные волосы, хвост, коса, пучок и другие собранные причёски ослабляют кудри и делают их неровными. Не рекомендуется производить начёсы, подобная процедура нарушает укладку.

5. Запрещено мыть голову первые трое суток. Это время отводится на фиксацию новой формы локонов, верхний слой волоса укрепляется, что не позволяет химическим веществам вымываться из сердцевины. Да, запах аммиака невыносим, а кудри смотрятся неестественно, но необходимо потерпеть.

6. Через 5 часов после посещения салона сделайте раствор, которым разрешается ополоснуть волосы, чтобы положить начало формированию рогового слоя. Разведите 60 мл. уксуса в 1,5 литрах тёплой воды, промойте пряди, но не наносите шампунь.

7. Не рекомендуется использовать фен или бигуди в первую неделю. Кудри ещё не до конца сформировались, подобными действиями вы нарушите их структуру. Что касается плойки и утюжка, они запрещены навсегда.

8. Ложитесь спать только с сухими волосами. Не трогайте влажные локоны, не расчёсывайте их даже плоским гребнем. Аккуратно соберите влагу тёплым махровым полотенцем и дождитесь полного высыхания.

9. Нельзя расчёсывать волосы в течение суток, после этого времени используйте только гребень с широкими и редкими зубцами. Откажитесь от брашинга и массажных расчёсок. Во время расчёсывания сжимайте локоны руками, чтобы собрать завитки в их изначальную форму.

10. Один раз в 1,5 месяца посещайте парикмахера, чтобы он состригал посечённые концы. Волосы, прошедшие химическую завивку, начинают сечься на 60% быстрее. Смотрите по состоянию шевелюры, при необходимости обращайтесь к мастеру раньше.

11. Если вы часто посещаете сауну или баню, носите головные уборы, предназначенные для этих целей. Каждый раз ополаскивайте волосы чистой проточной водой после купания в море, речке, бассейне.

12. Покупайте шампуни, бальзамы, сыворотки и спреи для волос с химической завивкой. Они поддерживают форму локонов и не позволяют кудрям распадаться. После мытья головы сушите волосы феном с диффузором, при этом ставьте минимальную температуру или используйте холодный режим.

13. Откажитесь от металлических зажимов, которые сильно травмируют волосы. Отдавайте предпочтение мягким пластмассовым крабикам или заколкам на магнитах. Также у железных аксессуаров очень острые края в месте соединения пластин, что вдвойне плохо.

14. Кудрявые локоны не так быстро грязнятся даже у обладательниц жирных волос, поэтому откажитесь от ежедневного мытья. Оптимальная частота проведения процедуры — 1 раз в 3 дня.

15. Если у вас есть возможность, мойте и сушите голову в салоне. Парикмахерские оборудованы специальной инфракрасной лампой, которая сохраняет форму и не распускает локоны на отдельные маленькие прядки.

Критерии оценки практической работы:

Оценка «5» – работа выполнена в полном объеме и без замечаний.

Оценка «4» – работа выполнена правильно с учетом 2-3 несущественных ошибок исправленных самостоятельно по требованию преподавателя.

Оценка «3» – работа выполнена с существенными ошибками.

Оценка «2» – не справились с заданием.